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這個(gè)季節(jié)本該是葡萄萌芽展葉的季節(jié)，但抽新梢發(fā)嫩芽永遠(yuǎn)都是別人家的葡萄，我們自己家的葡萄今天看還是一截“枯枝”在那矗立著，明天看也還是一根“死樹”在那斜插著，反正左看不發(fā)芽，又看不抽梢。雖然沒有發(fā)芽，可當(dāng)我們把葡萄枝折斷一看，皮層內(nèi)依然泛綠有生機(jī)，這表明葡萄依然還活著，并沒有枯死。
那既然沒有枯死，為什么就是不發(fā)芽，長(zhǎng)不出新梢和葉片出來呢？一般來說，如果不出現(xiàn)問題的話，葡萄在春季就會(huì)按時(shí)抽梢展葉。若在該萌芽張葉的時(shí)候，葡萄依然猶如一截枯枝一樣插在土里，這說明葡萄樹出現(xiàn)了問題。這種情況通常被稱之為悃倦病，也就是因?yàn)楦鞣N原因?qū)е缕咸佯B(yǎng)分失衡，或者樹體短暫性休眠，在本該萌芽的時(shí)候不萌芽。在春季不長(zhǎng)葉不萌芽的原因，可以說多種多樣，但大多數(shù)情況下，葡萄在春季不萌芽的原因，以下三種情況比較多一些。
一是樹體受到了凍害。在冬春季，在氣溫較低的地方，如果不注意防寒，葡萄的樹體最易受凍，尤其是根系受到凍害后，就會(huì)出現(xiàn)春季不發(fā)芽。在根系受凍以后，根系表皮會(huì)出現(xiàn)病變，無法將養(yǎng)分向枝干輸送，在短時(shí)間內(nèi)枝干還未干枯，所以我們這段枝條來觀察時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)枝條還為失綠。除了根系受凍不發(fā)芽以外，枝干的韌皮受凍以后，葉片通過光合作用制造的養(yǎng)分不能輸送到根系，就會(huì)造成呼吸衰竭，停止了對(duì)水分、營(yíng)養(yǎng)的吸收和運(yùn)輸功能，依然在春季不會(huì)發(fā)芽。同時(shí)，因?yàn)檠垦郾粌鰤?，造成“瞎眼”也不?huì)萌芽。
二是栽植管理不當(dāng)。新定植的葡萄，如果如傷根太重，栽植過深，澆水過多、過勤，埋土不嚴(yán)，土壤墑情不好，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)弱，然后出現(xiàn)“悶芽現(xiàn)象”。另外，如果上一年度葡萄負(fù)載過多，我們沒有及時(shí)的疏花疏果，掛果量太多，而我們?cè)谶@種情況下又未補(bǔ)充養(yǎng)分，就會(huì)導(dǎo)致葡萄營(yíng)養(yǎng)失衡，從而導(dǎo)致春季不發(fā)芽。另外，因?yàn)闆]有修剪改善光照、水肥管理適當(dāng)、傷流過重等等影響，導(dǎo)致枝蔓“瞎眼”過多，同樣不會(huì)發(fā)芽，就算發(fā)芽也不整齊。
三是病蟲害的影響。病蟲為害這個(gè)就不言而喻了。很多病蟲為害以后，葡萄都會(huì)出現(xiàn)不發(fā)芽的情形，例如蔓枯病、褐腐病、芽枯病等等都是葡萄不發(fā)芽的主要因素，都是葡萄不發(fā)芽的原因。
所以，如果要讓葡萄在春季順利的萌芽展葉，我們必須要把工作做在平時(shí)，而不是等到春季來臨時(shí)才通過各種催芽的措施來提高萌芽率，只要管理到位的葡萄園，一般來說春季不萌芽的這種情形比較少見，就算有，也僅僅是少部分枝條而已，不會(huì)發(fā)生大面積的不萌芽情形。因此，要有效提高葡萄春季的萌芽率，必須要做好以下幾項(xiàng)工作：
A加強(qiáng)肥水管理。在施肥上，除了要在采摘以后及時(shí)增施有機(jī)肥以外，到了春季，還需要注意增施萌芽肥。春季萌芽肥要以氮肥為主，也可追加少量有機(jī)肥。催芽肥一般在萌芽前半個(gè)月施入。樹體弱的可以多施一點(diǎn)，樹體強(qiáng)的少施一點(diǎn)。另外，要根據(jù)土壤情況灌封凍水，降雨集中月份，做好排澇工作。
B注意防寒防凍。在天氣出現(xiàn)持續(xù)低溫的情況下，要通過埋土、覆蓋、涂白等等措施防寒，尤其是要注意根系的防寒。如果葡萄受到了凍害，可以先灌水，水滲后，上面用草簾遮蓋。主蔓蓋好后，把根周圍土扒開，死根從基部剪掉，半死有恢復(fù)力根保留，鋪上腐殖質(zhì)土到半死根群。葡萄新根生長(zhǎng)最低溫度15℃，最適溫度25℃～28℃，保持這個(gè)溫度條件,半個(gè)月左右就會(huì)產(chǎn)生新根，隨著新根生長(zhǎng)，進(jìn)入正常管理。
C合理整形修剪。葡萄的整形修剪非常重要，不僅僅是為了通風(fēng)透光這么簡(jiǎn)單，還有可以促進(jìn)更多的結(jié)果新梢萌發(fā)生長(zhǎng)，同時(shí)比較容易把新梢管理得整齊，也能夠在生長(zhǎng)初期就保有足夠的葉面積，有利于植株的生長(zhǎng)，能夠提高發(fā)芽率和發(fā)芽的整齊度。
D及時(shí)有效催芽。在春季，可以通過鋪地膜、春季復(fù)剪、甩條促萌、涂噴營(yíng)養(yǎng)劑、澆灌萌芽水等等措施來催芽。但是催芽的前提是必須保證芽眼不“瞎”，枝干不枯，根系良好的情況下進(jìn)行，如果出現(xiàn)這些情況導(dǎo)致不發(fā)芽，就算我們各種催，也不會(huì)發(fā)芽。所以，除了要做好上述管理以外，必須要注重病蟲害的防治，確保樹體健康，然后通過及時(shí)有效的催芽，便能提高葡萄在春季的萌芽率。
來源：農(nóng)記
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