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今天咱們聊聊關(guān)于生姜種植生產(chǎn)中施肥的方法以及注意事項(xiàng)：生姜作為一種調(diào)料品，跟我們的生活密不可分。通常情況下，我們都是將生姜地下的塊莖部分和其他食材進(jìn)行搭配，這樣能做出美味的佳肴出來。此外，由于生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，廣受消費(fèi)者的歡迎，因此市面上生姜的銷量還是很不錯(cuò)的，種植生姜也成為了農(nóng)戶獲取收益的重要途徑之一。
生姜種植并不簡(jiǎn)單，我前面就有寫過生姜種植之前是需要經(jīng)過催芽處理的文章。除此之外，我們?nèi)绻胱屔軌蚋弋a(chǎn)，就需要積極做好施肥工作。那么生姜種植過程該怎么正確施肥呢？下面我就從這3方面來為大家講解。
1.生姜的需肥特性
2.生姜基肥怎么施？
3.生姜如何追肥能高產(chǎn)？
生姜的需肥特性
一般在給生姜施肥的時(shí)候，也是按照基肥和追肥兩步走的，但是想要增產(chǎn)，就得了解生姜的需肥特性。生姜在整個(gè)生長(zhǎng)期所需氮磷鉀中：氮占到32%~43%；磷占到8%~13%；鉀占到49%~52%，不同時(shí)期所需的氮磷鉀含量也不同。
在幼苗期，生姜植株還處于緩慢發(fā)育階段，這時(shí)根莖所要吸收的氮磷鉀相對(duì)較少。主要的營(yíng)養(yǎng)是靠種姜和基肥來供應(yīng)。而隨著生姜植株的生長(zhǎng)，分杈在增加，對(duì)氮、鉀的需求量會(huì)迅速增多，但對(duì)于磷的需求就略顯平穩(wěn)。除了以上這些大量元素之外，生姜在生長(zhǎng)過程中還需要補(bǔ)充鈣、，鎂、硼這些微量元素，這樣能夠提高生姜的品質(zhì)，在生長(zhǎng)過程的抗逆性也有提高，減少病蟲害的威脅。
生姜基肥怎么施？
大部分作物種植都需要基肥，生姜也不例外。農(nóng)戶朋友也知道要施足基肥，這樣生姜才能長(zhǎng)得好，產(chǎn)量高。但是出現(xiàn)一種情況是：基肥中有機(jī)肥不足，偏施化肥。確實(shí)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，化肥中的營(yíng)養(yǎng)元素越來越豐富，施用起來也十分方便。但是過度施用化肥，不管是對(duì)作物，還是對(duì)土壤都是有害的，有農(nóng)戶長(zhǎng)期過度施化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)，這樣種植生姜產(chǎn)量肯定不高。
想讓生姜能夠平衡生長(zhǎng)，有機(jī)肥和化肥缺一不可。有機(jī)肥通常每畝用2250~3000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥每畝50公斤，這里要注意，有機(jī)肥要使用腐熟過，避免施用后在生姜種植過程腐熟而對(duì)植株造成傷害。
生姜基肥的施用方式有兩種，一種是撒施，一種是條施。選擇撒施會(huì)比較方便、有效。具體做法為：將腐熟后的有機(jī)肥均勻撒施在土壤表面，然后結(jié)合翻耕的工作將這些肥料混入到土壤中就可以了。
生姜如何追肥能高產(chǎn)？
生姜生長(zhǎng)過程合理追肥是保證高產(chǎn)的前提。當(dāng)生姜植株還處于幼苗期時(shí)所需要的養(yǎng)分相對(duì)較少，這時(shí)只靠基肥所提供的營(yíng)養(yǎng)就可以，而隨著幼苗的生長(zhǎng)，在高度25~30厘米時(shí)，且幼苗上有長(zhǎng)出1~2分支的時(shí)候就得進(jìn)行第一次追肥了。
第一次追肥是以氮肥為主，也可以適當(dāng)增施一些磷肥。具體用量為：每畝施磷酸二銨20公斤或者硫酸銨10~20公斤。過了一段時(shí)間，來到生姜植株的生長(zhǎng)旺盛期（三股杈階段），這個(gè)時(shí)期的生姜植株需要大量的養(yǎng)分來幫助其生長(zhǎng)，所以這次追肥更為重要。
第二次追肥要重視兩點(diǎn)：①追肥的量要夠大。最好是用餅肥，每畝65~75公斤，另外再加上復(fù)合肥30~50公斤；②要保證營(yíng)養(yǎng)的全面。想讓生姜能夠高產(chǎn)而且品質(zhì)優(yōu)的話，除了氮磷鉀這些大量元素之外，可適當(dāng)增施一些微量元素肥。比方說有的地塊硼元素比較缺乏，我們就可以用0.1%硼砂制成溶液進(jìn)行葉面噴施，就能起到很好的補(bǔ)硼效果。
來源：學(xué)農(nóng)老王
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